Das Beste von Wolfgang Mueller
Windscheidstr. 31
10627 Berlin

Das Beste von Wolfgang Müller
Gala- Abend mit 7 Gängen und Weinbegleitung von Helen Mol 
26.4.2019 ab 19.00h
Wachtel/ Gänseleber/ Grüner Spargel
Jakobsmuschel/ Hummertortellini/ Kohlrabi
Seeteufel/ Spinat/ Rote Bete/ Kartoffel- Meerrettich
Kalb/ Zwiebel/Zitrone/ Miso
Yak/ Artischoke/ Olive/ Chiccorée
Ziegenkäse/Sobrasada/Rhabarber
Mango/ Kaffeeeis/ Frühlingsrolle/ Kardamom- Pomelo Creme

Menü+ Weinbegleitung 210,00€
Ohne Weinbegleitung 180,00€

Wolfgang Müller: 1Michelin *Bühler Höhe, 1Michelin *Adermann, Autor von 'Schwein von Kopf bis Schwanz', (Matthaes Verlag)
Helen Mol  ehe. Sommeliere Pauly Saal
es werden keine vegetarischen oder vegane Varianten angeboten

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