Kitchen Impossible
Grunewaldstra├če 9
10823 Berlin

Leise rieselt der Schnee, alles ist grau und trist. Dann sind die Köstlichkeiten der Französischen Küche mit Ihren Seelen erwärmenden Zutaten genau das richtige um die Stimmung wieder zu heben.

Vorspeise:
Müritz Wildbarsch mit Grünkernspitzkohl Salat

Hauptgang:
Rosa gebratene Rehkeule mit Rotkohl - Tabuleé mit Quinoarisotto

Dessert:
Chia - Reispudding mit Granatapfel – Orangensalat & Nußcrumble

mit Jens Schäfer
Entdeckt in der Hilton Talentschmiede, zog es ihn von der Sterneküche an die französische Atlantikküste. Mit diesen Erfahrungen im Gepäck kreiert er nun modern & gesunde französische Küche.

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