Secret location revealed 24hours before event Miraflores Lima
Una mesa, un menu, un maridaje, un cocinero, un camarero Atman es una experiencia culinaria y social, en la que se busca expresar y maridar los productos, así como la integración de los asistentes. Por eso, cada mes hemos dedicado un espacio solo para 10 personas, las cuales no necesariamente se conocen entre sí. El menu consta de 9 elaboraciones, servidas en 6 pasos. Cada paso va acompañado de un maridaje seleccionado por Julio Barluenga. Cada elaboración viene a cargo de Diego Muñoz, y es servida por Daniel Mogollón, quienes junto con Dana, esposa de Diego, llevan a cabo esta experiencia.